| Highlights: | Michael Hoffmann, Restaurant Margaux Käse & Wein mit Ursula Heinzelmann Produzenten Blutwurst, Bier und Honig Kochkurs mit Petra Fiegle Weingut Dr. Lindicke, Werder |
| Unterkunft: | Hotel Honigmond |
| Teilnehmerzahl: | Mindestens 6 Personen |
| Höchstens 12 Personen | |
| Reisepreis: | ab 1498.00 € |
| Reiseleitung: | Philipp Boecker |
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»Eine hochwertige, abwechslungsreiche und leichte Küche mit Perfektion: ... eine Hymne auf die entfesselte Fantasie mit »Wenigem«. ... Michael Hoffmann, »der Koch und Gärtner«, ist der Architekt dieses Wunders, das die urbane Agrikultur mit der Haute Cuisine kombiniert. Sollten Sie eine Reise nach Berlin planen, merken Sie sich das Restaurant Margaux für ein unvergessliches Erlebnis...« Carlo Petrini, La Repubblica, 14. März 2011
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