| Highlights: | Nächtliche Trüffelsuche mit Gianni Großes Trüffelessen zuhause bei Maria Proben Barolo- und Barbaresco-Winzer Slow Food-Universität und Weinbank Besuch des Salone del Gusto |
| Unterkunft: | Real Castello di Verduno |
| Teilnehmerzahl: | Mindestens 6 Personen |
| Höchstens 16 Personen | |
| Reisepreis: | ab 1348.00 € |
| Reiseleitung: | Anke Klitzing |
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Wie in allen geraden Jahren besuchen wir in 2012 auch den Salone del Gusto. Die Messe ist das große Treffen der Slow Food-Familie während nebenan der Kongress Terra Madre Bauern, Köche und Lebensmittelhandwerker aus aller Welt zusammenführt.
Für die Piemont-Reise wurde SAPIO 2009 mit der "Goldenen Palme" der Zeitschrift Geo Saison ausgezeichnet. Sie erhielt den 2. Platz in der Kategorie "Kurz-, Wellness- und Städtereisen".
Gästekommentare zu unseren Piemont-Reisen:
"Philipp hat uns die Türe geöffnet zur Wein- und Esskultur des Piemont. Dank seinem grossen Wissen und seinen persönlichen Kontakten zur einheimischen Bevölkerung und den Institutionen wurde die Reise zu einem unvergesslichen Erlebnis. Die Begeisterung und Sachkompetenz des Reiseleiters wirkten sehr ansteckend. Wir schätzen uns glücklich, dass wir diese Erfahrung machen durften."
Sonja und Kurt Wachter, Liechtenstein (2007)
"Hochinteressante Erläuterungen und Informationen zu Geschichte und Kultur, Weinbau und - verarbeitung."
Christian Wickboldt, Seebad Loddin (2008)
"die reise war wirklich wunderbar. zurück in hamburg hat mich sehr schnell der alltag wieder eingeholt....zuhause bei meinen erzählungen über diese reise ist mir nochmal klar geworden, welche tollen erlebnisse ich erfahren habe... der wunderbare wein und das essen (die messlatte liegt jetzt ganz schön hoch), die trüffelsuche und das essen bei mama maria, die herrliche landschaft, meine spaziergänge und die morgendlichen joggingrouten durch die weinhänge (habe heute noch den lehm unter den sohlen weggekratzt), es war einfach eine schöne reise, von der ich sicher noch länger zehren werde... (bis zum nächsten mal in der toscana?..., mal sehen...) der nachmittag in turin war auch nochmal ein kulinarisches und auch architektonisches highlight... auf dem dach des alten fiatwerkes rumzulaufen und auf turin zu schauen, im eataly zu schlemmen und sich zu ärgern, daß die reisetasche leider schon proppenvoll ist... war ein schöner abschluß der reise. lieber herr boecker ich wünsche ihnen viele, viele spannende reisen mit netten menschen, die diese art des reisens wirklich genießen können und wollen...
ich bin sicher nicht zum ersten und letzten mal mit sapio nach italien gereist... machen sie weiter so!!!!
Hille Krause, Hamburg (2009)
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