La Corte Albertina

Das schöne, ruhig gelegene 3-Sterne-Hotel Corte Albertina ist Teil des neogotischen Komplexes der Agenzia di Pollenzo, den die spätere Königsfamilie der Savoyer in den 1830ger Jahren als landwirtschaftliches Verwaltungs- und Forschungszentrum für das Piemont anlegen ließ. Pollenzo war ein verträumter kleiner Ort, bis im Jahr 2000 die Agenzia saniert wurde und dort neben zwei Hotels und einigen Restaurants die Università di Scienze Gastronomiche und die Banca del Vino einzogen, was ihn neben dem sechs Kilometer entfernten Bra zum Zentrum der internationalen Slow-Food-Bewegung machte.

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