Ihr Spezialist für kulinarische Reisen

Thomas Karl Oberle

Okzitanische Kultur und Küche der Valle Maira

Aktivreise

Juni 2023

Wunderschöne individuelle Reise weit abseits der ausgetretenen Massentourismus-Pfade. Durch sorgfältig ausgewählte und sehr fachkundig geführte Wandertouren hat uns unsere sehr kompetente und nette Reiseleiterin Karen die außergewöhnlichen Gebirgslandschaften das Valle Maira und seine Kultur und Eigenarten umfassend vermittelt. Die dabei besuchten Produzenten haben uns durch die Verkostung ihrer handwerklich hergestellten Produkte und Speisen mit dem Geschmack und Geruch der okzitanischen Kultur verzaubert. In unserer sehr schön gelegenen, liebevoll und nachhaltig ausgestatteten Locanda haben uns Marco und Valeria und ihr Team jeden Tag mit einem sehr guten und reichhaltigen Frühstück und abends mit einem köstlichen 4-Gänge Menu samt dazu passenden regionalen Weinen verwöhnt. Dabei waren von der Marmelade über das Brot bis zum Dessert alle Speisen selbst hergestellt. Der Kochkurs in Valeria's Küche mit der Zubereitung von regionalen Spezialitäten und dem anschließenden Brotbacken im Holzbackofen mit Marco, war eines der Highlights der Woche. Das war für uns ein sehr sehr schöner Aktiv-Urlaub. Vielen Dank!

Annette Friederike N

Triest zwischen Karst und Meer

Gourmet Reise

Juni 2023

Triest ist auf jeden Fall eine Reise wert. Die Stadt hat italienisches Flair und liegt am Meer. Es gibt schöne Piazze und herrschaftliche Architektur. Es war wie immer ein gelungener Wechsel aus Sightseeing, Kennenlernen kleiner Produzenten mit Verkostungen von Kaffee oder Wein und tollen Restaurants, die man als Individualreisender wahrscheinlich nicht gefunden hätte. Obwohl unser Kochkurs krankheitsbedingt ausgefallen ist, hatten wir eine sehr schöne Besichtigung von Schloss Belvedere. Österreich ist in Triest sehr nahe. Man findet auch die Kaffeehauskultur und das Café Sacher! Mir hat besonders gut das Abendessen im Caffè San Marco gefallen, einem wunderbar restaurierten Jugendstilcafé mit integriertem Bücherladen. Tiziana war eine wunderbare Reiseleiterin.

Gundula R

Okzitanische Kultur und Küche der Valle Maira

Aktivreise

Juni 2023

Besser gehts nicht - alles super (Hotel, Essen, Wandern und Wanderleiterin, Programm) - einfach ein superschöner Urlaub - vielen herzlichen Dank !!!

Jens Herion

Okzitanische Kultur und Küche der Valle Maira

Aktivreise

Juni 2023

Kompetent und umsichtig geleitete Wanderungen durch faszinierende Berglandschaften, kombiniert mit sehr interessanten kulinarischen Veranstaltungen bei regionalen Erzeugungsbetrieben. Ein wunderbares Quartier mit sehr guter regionaler Küche bei einem sehr gastfreundlichen Gastgeber-Paar.

Anette Z von Grafenau

Auf Entdeckungsreise im Nationalpark Alta Murgia

Gourmet Reise

Juni 2023

Wer gutes und lokales Essen mag, zusammen mit netten Leuten, der ist hier genau richtig. Taucht tief in die Entstehung und Zubereitung von Lebensmittel ein, lernt Land und Leute sehr intensiv kennen und hat das Gefühl unter Freunden zu sein. Das alles ist natürlich nur mit dem entsprechenden Reiseleiter möglich. Sensationell !

Ursula Angelika Uhlig

Okzitanische Kultur und Küche der Valle Maira

Aktivreise

Juni 2023

Es war eine wunderbare Reise in eine schöne Region mit einer sehr guten Reiseleitung vor Ort. Die Kombination aus wandern, Kulinarik,Produzentenbesuchen und einem sehr guten Quartier in schöner Lage war hervorragend. Auch unsere Reiseleitung Karen war sehr gut - nicht nur fachlich zu allen Themen und Fragen die wir hatten, sondern auch angenehm im Umgang. Also rundum bin ich sehr zufrieden