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Butcher workshop, Sapio

Kochkurs in Italien: Emilia Romagna

Hausmacher-Metzgerei, Mythen & Festessen

Ab: 2.198 EUR

Metzgereikurs und Sterneküche in der Emilia

7 TAGE, 6 - 12 Personen

27 Bewertungen

Gourmet Reise

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7 TAGE

27 Bewertungen

Gourmet Reise
Die Trip-Highlights

Pasta-Kochkurs mit Massimo Spigaroli

Unterkunft im Landschloss anno 1320

Sapio 'Plus' Erfahrung

Metzgereikurse mit Massimo Spigaroli

Festessen & Kultur um die Schlachtung

Pasta-Kochkurs mit Massimo Spigaroli

Wir sind zu Gast im Landschloss von Massimo Spigaroli, dem berühmten Sternekoch, Landwirt und Metzger! Die Winterreise in der Emilia steht im Zeichen der gemeinsamen Hausmacher-Verarbeitung eines Schweins aus Massimos Herde.

Nero Parmigiana
Emilia mit Metzgerkurs 2023
Emilia mit Metzgerkurs 2023

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