
Kulinarische Reise nach Umbrien
Entdecken Sie das grüne Herz Italiens
Länge
7 Tage
Gruppengröße
6-12 Reisende
Reiseart
Gourmet Reise
Umbria the green heart of Italy
Highlights der Reise
UNESCO world heritage site Assisi
Italy's olive oil capital Trevi
Natural wines from Spoleto and Montefalco
Truffle hunting
Das Sapio-Erlebnis
Culinary excursion in the Colfiorito park
Visit and tasting at a micro-distillery
Strolling in Bevagna, Spoleto and Spello
Traditional cooking class
Eine Reise in das grüne Herz Italiens, wo Sie aus dem Staunen über die Schönheit der kleinen Dörfer, die auf jedem Hügelchen thronen, nicht mehr herauskommen werden. Umbrien liegt versteckt hinter der Toskana, entlang des Apennin Gebirges, für Freunde der einfachen, guten Küche und aufgeschlossener Menschen ist Umbrien aber schon lange kein Geheimtipp mehr. Olivenöl, Chianina Rinder, Trüffel, Wein und vieles mehr erwarten Sie.

Wir kompensieren alle 0,8 Tonnen CO2, die diese Reise verursachen wird.
Jede Reisebuchung unterstützt lokale Gemeinden durch eine Spende an unsere V Social Foundation.



Karte
Reiseverlauf
Tag 2
Olivenöl & Trüffel



Mahlzeiten inbegriffen: Frühstück, Mittagessen, Abendessen
Gut ausgeruht müssen Sie an diesem Morgen nicht weit für Ihre erste Entdeckung gehen - Sie bleiben direkt “zu Hause” und werden in den Familienbetrieb von Gianfranco Ciarletti eingeweiht. Nachdem Sie durch die Olivenhaine geschlendert sind und viel über den Olivenbaum und die Olivenernte erfahren haben, zeigt Ihnen Gianfranco den Produktionsprozess von Olivenöl. Da unser Gastgeber auch Olivenöl Sommelier ist, nutzen wir die Chance einer professionellen Verkostung, mit anschließendem Mittagssnack. Nach einer kurzen Mittagsruhe fährt Ihr Bus Sie ein paar Meter weiter runter ins Tal, wo Bruno und seine Hündin für eine Trüffelsuche auf Sie warten. Bruno wird Ihnen Einblicke in die Trüffelsuche und Trüffelzucht geben und die Unterschiede der verschiedenen Trüffel erklären. Genießen Sie den wunderschönen Garten des Anwesens und den weiten immergrünen Blick, bis es dann zum eleganten Abendessen geht.
Agriturismo La Pintura
Kategorie: Standard
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Tag 3
Chianina Rinder & Naturwein



Mahlzeiten inbegriffen: Frühstück, Mittagessen, Abendessen
Nach dem Frühstück fahren Sie Richtung Bevagna, dort erwartet Sie der junge Rinderzüchter Riccardo, der sich auf die größte und älteste Rinderrasse der Welt spezialisiert hat, das Chianina Rind. Er wird Ihnen stolz seine Tiere zeigen und Ihnen viele interessante Informationen zur Chianina Rasse, der Rinderzucht und der Qualitat des Fleisches erzählen. Mit dem neu erlernten Wissen geht es nun in das wunderschöne Örtchen Bevagna zum Mittagsimbiss, mit Chianina Fleisch natürlich. Nach dem Mittagessen können Sie ein wenig durch den mittelalterlichen Ort Bevagna schlendern und den Charme der Steinhäuser und der Stadtmauer genießen. Am Nachmittag geht es weiter Richtung Spoleto wo wir den Weinproduzenten Gianluca treffen, der eine fast verschwundene Rebsorte wiederbelebt hat und sich sehr stark für die Appellation Spoleto DOC engagiert, bei der Verkostung werden Sie verstehen warum. Seine Weine sind komplett natürlich, d.h. sie sind mit den Hefen der Trauben spontan vergoren, es kommt keinerlei Chemie zum Einsatz und die Weine werden auch nicht technisch gefiltert. Bevor Sie wieder zurück auf die andere Seite des Tals nach Trevi fahren, bringt Ihr Reiseleiter Sie noch nach Spoleto einem weiteren mittelalterlichen Städtchen, wo Sie heute Ihr Abendessen genießen werden.
Agriturismo La Pintura
Kategorie: Standard
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Tag 4
Colfiorito: Linsen, Dinkel und rote Kartoffeln



Mahlzeiten inbegriffen: Frühstück, Mittagessen, Abendessen
Sind Sie bereit für eine kleine Wanderung? Der Regionalpark Colfiorito liegt auf einem Hochplateau, dessen Entstehung auf das anstehende Karstgestein zurückzuführen ist. Die insgesamt 7 Hochebenen um den Ort Colfiorito (760 m üNN) sind durch die Austrocknung von Seen entstanden, von denen nur noch ein letztes Sumpfgebiet übrig geblieben ist. Der Park ist heute Heimat einer vielfältigen Tier- und Pflanzenwelt, aber am bekanntesten ist die Gegend für den Anbau von Linsen, Dinkel und der roten Kartoffel (Colfiorito IGP). Der Name Colfiorito heißt soviel wie blühender Pass (colle fiorito), denn wenn im Juni die Linsen blühen, wird der Pass zu einem Meer aus Farben. Nach Ihrer Wanderung lernen Sie Marco kennenlernen, der im Parco Colfiorito Linsen, Dinkel und rote Kartoffeln anbaut. Er wird Sie über die Besonderheiten des Bodens und des Mikroklimas aufklären und es wird sicherlich auch etwas zu probieren geben. Auf dem Rückweg nach Trevi wird Ihr Reiseleiter mit Ihnen kurz in Foligno anhalten. Dieses nette Städtchen wurde in der Antike zum Erdmittelpunkt erklärt (“Lu Centru de lu Munnu”). Wollte Sie nicht schon immer mal zum Mittelpunkt der Erde reisen?
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Tag 5
Assisi UNESCO Weltkulturerbe



Mahlzeiten inbegriffen: Frühstück, Mittagessen, Abendessen
Assisi ist die Stadt der Heiligen – des Heiligen Franziskus von Assisi und der Heiligen Chiara von Assisi – ihr friedlicher Geist ist bei jedem Schritt durch ihre wunderschönen Straßen spürbar. Dieses Juwel Umbriens mit seinem historischen Zentrum und seinen berühmten Denkmälern wurde im Jahr 2000 zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt, da es als seltenes Beispiel für die historische Kontinuität zwischen der Stadt, ihrer Kulturlandschaft und der gesamten lokalen Infrastruktur gilt. Genießen Sie eine Führung durch diese einladende, gemütliche Stadt mit ihren verschiedenen historischen, künstlerischen, natürlichen und gastronomischen Attraktionen. Verweilen Sie auch noch für ein Mittagessen und eine eigene Erkundungstour, um die Stadt richtig kennenzulernen - es lohnt sich. Auf dem Heimweg hat Ihr Reiseleiter noch einen Zwischenstopp in dem blühenden Örtchen (borgo fiorito) Spello eingeplant. Inzwischen haben Sie das entspannte Schlendern durch die wunderschönen Orte Umbriens gelernt, Sie haben Zeit bis Sie den Rest der Gruppe zum Abendessen wiedertreffen.
Agriturismo La Pintura
Kategorie: Standard
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Tag 6
Biodynamisches Weingut & Kochkurs



Mahlzeiten inbegriffen: Frühstück, Mittagessen, Abendessen
Lassen Sie es heute Morgen mal gemütlich mit einem ausgedehnten Frühstück angehen und genießen Sie eventuell ein paar Sonnenstrahlen am Pool oder einen Spaziergang durch die Olivenhaine. Zum Mittagessen fahren Sie heute in den berühmten Weinort Montefalco, wo Sie nach dem Essen wieder etwas Zeit zum Schlendern haben werden. Zum Nachmittag bringt Ihr Reiseleiter Sie zu einem biodynamischen Weingut, wo Ihnen Inhaber Francesco seine Reben und den Keller zeigt, und mit Ihnen auch seine Weine verkostet.. Aber das ist noch nicht alles, denn Francesco ist auch Koch und wird mit Ihnen anschließend einen Kochkurs einiger umbrischen Spezialitäten mit eigens angebauten Zutaten machen. Im Anschluss können Sie dann Ihr Abschiedsessen mit den tollen Weinen des Weinguts und Ihren neuen Freunden genießen.
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Kategorie: Standard
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Tag 7
Abschied von Umbrien



Mahlzeiten inbegriffen: Frühstück
Leider ist Ihre kulinarische Entdeckungsreise in Umbrien mit uns nun vorbei. Bleiben Sie doch noch ein paar Tage, es gibt aber noch so viel mehr zu entdecken: Bummeln durch Perugia, Schinken aus Norcia, Wandern in der Valnerina oder eine geführte Fahrradtour durch Umbrien mit Elektrofahrrädern, und das sind nur ein paar Ideen.
Termine & Preise
Start
Ende
Informationen
Status
Preis
19
Mai
2024
25
Mai
2024
Ab
2.198 EUR
19
Mai
2024
25
Mai
2024
Ab
2.198 EUR
29
Sep
2024
5
Okt
2024
Ab
2.198 EUR
29
Sep
2024
5
Okt
2024
Ab
2.198 EUR
Wunschdaten nicht verfügbar? Kontaktieren Sie uns
Infos
Einzelzimmerzuschlag
Sie werden in einem Doppelzimmer zur Einzelnutzung oder in einem Einzelzimmer untergebracht. Die Kosten für das Einzelzimmer belaufen sich auf 300 EUR.
Inklusive
6 Übernachtungen bei einem Olivenöl Produzenten inklusive süßen und herzhaften Frühstück sowie Übernachtungsabgabe
6 typische Abendmenüs inklusive Wein (1/2 Flasche pro Person), Wasser und caffè
davon ein Trüffelessen nach der gemeinsamen Trüffelsuche mit Bruno und seinem Hund
5 Mittagsimbisse inklusive der gereichten Getränken
2 Winzerbesuche (1x biodynamisch und 1x natürlich)
Besuch des UNESCO Weltkulturerbes Assisi
1 geführte Wanderung im Naturpark Colfiorito
Besuch eines Chianina Bauern, einer Destillerie, einer Ölmühle und weitere lokale Produzenten
1 traditioneller Kochkurs
Alle genannten Führungen, Eintritte und Besichtigungen
Transport in einem komfortablen Kleinbus
Reiseführer und Übersetzer Luciano Gassi
Nicht inklusive
An- und Abreise
Zusätzliche Getränke
Trinkgelder
Reiserücktritts- und Reisekrankenversicherung
FAQs
Kann ich von der Reise zurücktreten?
Treten Sie als Reisender vor Reisebeginn zurück oder tritt er die Reise nicht an, so verliert Ventura den Anspruch auf den Reisepreis. Stattdessen kann Ventura eine angemessene Entschädigung vom Reisenden verlangen. Dies gilt nicht, sofern der Rücktritt von Ventura zu vertreten ist oder wenn am Bestimmungsort oder in dessen unmittelbarer Nähe unvermeidbare, außergewöhnliche Umstände auftreten, die die Durchführung der Pauschalreise oder die Beförderung von Personen an den Bestimmungsort erheblich beeinträchtigen; Umstände sind unvermeidbar und außergewöhnlich, wenn sie nicht der Kontrolle derjenigen Vertragspartei unterliegen, die sich hierauf beruft, und sich ihre Folgen auch dann nicht hätten vermeiden lassen, wenn alle zumutbaren Vorkehrungen getroffen worden wären.
Ventura hat diesen ihm zustehenden Entschädigungsanspruch in den nachfolgenden Stornopauschalen festgelegt. Die Berechnung erfolgt unter Berücksichtigung des Zeitpunktes des vom Reisenden erklärten Rücktritts bis zum vertraglich vereinbarten Reisebeginn, der zu erwartenden Ersparnis von Aufwendungen und den zu erwartenden Erwerb durch eine anderweitige Verwendung der Reiseleistungen. Die Entschädigung wird nach dem Zeitpunkt des Zugangs der Rücktrittserklärung bei Ventura oder dem Reisemittler wie folgt berechnet:
a) allgemeine Stornopauschale (in Prozent des Reisepreises):
Für Buchungen im Reisetarif CLASSIC: bis 65 Tage vor Reiseantritt 20% ab dem 64. bis 30. Tag vor Reiseantritt 25% ab dem 29. bis 15. Tag vor Reiseantritt 45% ab dem 14. bis 7. Tag vor Reiseantritt 60% ab dem 6. Tag vor Reiseantritt 80% am Tag des Reiseantritts und bei Nichterscheinen 90%
Für Buchungen im Reisetarif FLEXI: bis 65 Tage vor Reiseantritt 0% ab dem 64. bis zum 30. Tag vor Reiseantritt 20% ab 29 Tagen vor Abflug sind die Stornogebühren identisch mit denen des Tarifs CLASSIC
b) besondere Stornopauschale:
Sonderangebote/Specials, individuell ausgearbeitete Pauschalreisen sowie Gruppenreisen können besonderen Stornierungsbedingungen unterliegen, auf die in der jeweiligen Leistungsbeschreibung bzw. Reiseausschreibung/Angebot und der Reisebestätigung nach Art. 250 §§ 3, 6 EGBGB ausdrücklich hingewiesen wird.
Ventura behält sich vor, anstelle der vorstehenden Stornopauschalen eine höhere, konkret berechnete Entschädigung zu fordern, soweit Ventura das Entstehen wesentlich höherer Aufwendungen als die jeweils anwendbare Stornopauschale nachweisen kann.
Richtet sich diese Reise auch an Menschen mit eingeschränkter Beweglichkeit?
Unsere Reisen richten sich nicht spezifisch an Menschen mit eingeschränkter Beweglichkeit. Wir bitten Sie daher, uns zu kontaktieren, um detaillierte Informationen zu erhalten und eine mögliche Teilnahme, angepasst an Ihre Bedürfnisse, zu besprechen.
Soll ich eine Versicherung abschließen?
Wir raten Ihnen, eine Reiserücktrittsversicherung abzuschließen, da es immer vorkommen kann, dass Sie kurz vor dem Abreisetermin aufgrund einer unvorhergesehenen Krankheit, eines Unfalls oder aus anderen Gründen nicht in der Lage sind, die Reise anzutreten. Eine Rücktransporthilfeversicherung wird dringend empfohlen!
Wenn Sie Ihre Sapio-Reise mit Ihrer VISA-Kreditkarte bezahlen, sind Sie normalerweise versichert, lassen Sie sich das aber bitte von Ihrer Bank bestätigen. Falls Sie keine Versicherung abschließen möchten, kann Sapio nicht haftbar gemacht werden.
Sapios Reiseversicherungsangebot:
Wir bieten 3 Arten von Versicherungen (Storno-Schutz/Rundum-Schutz/Reise-Schutz) an, wenn Sie online über unseren Partner HanseMerkur buchen. Selbstverständlich können Sie sich auch an andere Versicherungsunternehmen Ihrer Wahl wenden.
Über die folgenden Links geht es zum Versicherungs-Buchungsportal. Im Anschluss an die Buchung erhalten Sie Ihre Versicherungsunterlagen sowie Rechnung direkt von unserem Partner HanseMerkur zugesandt.
Für Deutschland, Österreich und Belgien, klicken Sie hier https://secure.hmrv.de/rvw-ba/initBa.jsp?baid=419&adnr=4562815&fTypId=0&locale=de_DE
Für die Schweiz, klicken Sie hier https://secure.hmrv.de/rvw-ba/initBa.jsp?baid=800&adnr=4577797&fTypId=0&st=HMINT&locale=de_CH&mId=21
Sie können Ihre Reiseversicherung jederzeit ab dem Moment der Reisebuchung bis 30 Tage vor Beginn Ihrer Reise buchen.
Corona-Reiseschutz
Besondere Versicherung - Mehr Sicherheit mit dem Flexi-Tarif
Machen Sie mit uns Ihre Reiseträume wahr. Mit dem speziellen Reiseschutz der HanseMerkur können Sie Ihre Reisepläne jetzt voll absichern.
Bei häuslicher Isolation bzw. Quarantäne Wenn Ihnen die Beförderung verweigert wird Wenn Sie Ihre Unterkunft nicht betreten dürfen Erfahren Sie mehr
Und das Beste: In unserem Flexi-Tarif ist der Reiseschutz bereits kostenlos dabei! Buchen Sie bis zum 30. April 2022 und profitieren Sie von einem leistungsstarken Rundum-Schutz für Ihre nächste Reise.
Was passiert, wenn die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird?
Laut unseren AGB können wir die Reise absagen, sollte die Mindestteilnehmeranzahl bis zu 21 Tage vor Reisebeginn nicht erreicht sein. Im Regelfall informieren wir Sie bereits einen Monat im Voraus, um Alternativen zu besprechen. Sie können dann beispielsweise einen anderen Termin oder eine alternative Reise wählen. Sollten Ihnen die Optionen nicht zusagen, erstatten wir Ihnen die vollständigen bereits geleisteten Reisekosten. Es kommt allerdings selten vor, dass eine Reise nicht realisiert werden kann. Sobald eine Reise garantiert durchgeführt wird, markieren wir dies auf unserer Seite "Termine & Preise".
Wie sind die Zahlungsmodalitäten?
Mit Erhalt der Rechnung wird eine Anzahlung von 20% des Reisepreises fällig. Die Restzahlung bitten wir bis spätestens 21 Tage vor Reiseantritt zu überweisen. Die Überweisung funktioniert aus Deutschland sowie aus dem EU-Ausland via IBAN und BIC schnell und kostengünstig. Außerdem können sie bequem mit Kreditkarte bezahlen.
Ist es möglich, Bewertungen von bestehenden Kunden zu erhalten?
Ja, bitte schauen Sie sich unsere Bewertungs-Seite an. Einige Kunden erlauben es, kontaktiert zu werden, sodass Sie direkt von unseren Kunden hören können, wie sie sich auf ihrer Reise gefühlt haben.
Umbria the green heart of Italy
Ab
2.198 EUR
/ Person
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