
Venedig Urlaub mit Kochkurs
Die Aromen der Lagune von Venedig
Länge
5 Tage
Gruppengröße
6-12 Reisende
Reiseart
Gourmet Reise
Venedigs kulinarische Lagune
21 Bewertungen
Highlights der Reise
Ausfahrt mit den Lagunenfischern
Kochkurs venezianische Fischküche
Ausflug Sant'Erasmo
Buntes Fischerdorf Burano
Das Sapio-Erlebnis
Essen mit den Fischern in der Lagune
Mit einem Experten auf dem Fischmarkt
Fischküche
Privatunterkunft im Herzen Venedigs
Venedig erleben mit den Venezianern: Sie wohnen im Herzen Venedigs in einem typischen venezianischen Haus, das Geschichten von Leidenschaft und Festen erzählt. Sie fahren mit den Fischern Damiano und Stefano hinaus in die Lagune, wo Sie ihre Fangtechniken kennenlernen und gemeinsam in einem Lagunen-Restaurant essen! Der passionierte Fischer und Zeichner Luigi zeigt Ihnen den Fischmarkt am Rialto und die lebendige Barbara lädt zum Kochkurs „Venezianische Fischküche“ in ihre große Küche ein.

Wir kompensieren alle 0,5 Tonnen CO2, die diese Reise verursachen wird.
Jede Reisebuchung unterstützt lokale Gemeinden durch eine Spende an unsere V Social Foundation.



Reiseverlauf
Extras vor der Reise
Tag 2
Die Lagunenfischer


Erkundung der venezianischen Lagune
Cicchetti Veneziani
Hervorragendes Fisch-Mittagessen
Bunte Fischerinsel Burano
Mahlzeiten inbegriffen: Frühstück, Mittagessen, Abendessen
Buongiorno in Venedig! Ihr erster Tag in der einzigartigen Lagunenstadt wird ein unvergessliches Erlebnis. Nachdem Sie sich mit einem leckeren italienischen Frühstück gestärkt haben, erwartet Sie ein Wassertaxi, das Sie auf die bezaubernde Fischerinsel Burano bringt. Dort treffen Sie die erfahrenen Fischer Damiano und Stefano, mit denen Sie weiter in die Lagune hinausfahren. Unterwegs lernen Sie ihre besonderen Fang- und Zuchtmethoden kennen und erfahren mehr über die Zucht der Moeche, einer besonderen Krebsart, die nur hier in Venedigs Lagune zu finden ist und im Mai und September ihre besten Zeiten hat.
Zum Mittagessen werden Sie von Damiano und Stefano zu einem ehemaligen Fischer-Kollegen in der Lagune eingeladen, der eine ausgezeichnete Osteria eröffnet hat. Hier genießen Sie frischen Fisch in bester Qualität und erleben die einzigartige Stimmung mit den Fischern hautnah. Nach dem Essen haben Sie Zeit, die farbenfrohe Insel Burano auf eigene Faust zu erkunden.
Am späten Nachmittag kehren Sie mit dem Wassertaxi in Ihre Unterkunft zurück und können sich eine wohlverdiente Pause gönnen. Abends erwartet Sie dann ein weiterer kulinarischer Höhepunkt: typisch venezianische Cicchetti, kleine Häppchen und Snacks, die Sie gemeinsam mit Ihrer Reisegruppe genießen. Da Sie heute bereits ein köstliches und sehr sättigendes Mittagessen hatten, fällt das Abendessen etwas leichter aus.
Genießen Sie Ihren ersten Tag in Venedig und lassen Sie sich von der Magie der Lagunenstadt verzaubern!
Ca' Riza
Tag 3
Fischmarkt, Geschichte und Architektur
Fischmarkt Venedig
Mahlzeiten inbegriffen: Frühstück, Mittagessen, Abendessen
Willkommen zu Ihrem heutigen Erlebnis in Venedig! Sie treffen Luigi Divari, einen Experten für Fisch und Fischfang, der Sie über den Fischmarkt am Rialto führen wird. Mit seinem reichhaltigen Wissen über die Lagune und die verschiedenen Fischarten führt er Sie von einem Stand zum anderen und gibt Ihnen faszinierende Einblicke in die Welt des Fischhandels. Sie erfahren alles Wissenswerte über den Preisunterschied zwischen den Anbietern, die Herkunft der Fische, deren Alter und Größe sowie die Beschaffenheit von Fleisch, Konsistenz, Kiemen und Augen. Sie auch Zeit für eigene Erkundungen auf dem Markt, der auch Obst, Gemüse und Fleisch anbietet.
Nach dem Rundgang über den Markt gehen Sie in eine charmante Osteria am Canale Grande, die ganz in der Nähe liegt. Hier genießen Sie ein köstliches Mittagessen, das aus frischen Zutaten von den lokalen Märkten zubereitet wird.
Am Nachmittag werden Sie von einem Wassertaxi abgeholt und es wartet eine sowohl kulturelle als auch kulinarische Überraschung auf Sie. Sie werden von den schönsten Aussichten auf Venedig begeistert sein, während Sie mit dem Boot durch die Kanäle fahren. Gegen Abend werden Sie zur Unterkunft zurückgebracht, wo Sie etwas Zeit haben, sich auszuruhen. Auf dem Weg zur Osteria lädt Sie Reiseleiterin Monika Sie zu einem Spaziergang mit interessanten Erzählungen über Venedig ein. Angekommen in der Osteria erwartet Sie ein weiteres köstliches Fischgericht, begleitet von einem exzellenten Wein. Lassen Sie sich von der authentischen venezianischen Küche verzaubern und genießen Sie das Ambiente der Osteria. Buon Appetito!
Ca' Riza
Tag 4
Gemüsegarten der Lagune & Venezianische Fischküche



Kochkurs mit Energiebündel Barbara
Besuch eines Gemüsebauern und Weinproduzenten
Mahlzeiten inbegriffen: Frühstück, Mittagessen, Abendessen
selbst zubereitete cicchetti und ombra mit Barbara
Nach einem ausgiebigen Frühstück erwartet Sie heute ein weiteres Abenteuer in der Lagunenstadt. Sie werden mit dem Wassertaxi zur Insel Sant'Erasmo gebracht, die aufgrund ihrer Gemüseproduktion als der "Gemüsegarten der Lagune" bekannt ist. Dort treffen Sie einen Bio-Gemüsebauern, der Ihnen nicht nur seine Felder zeigt, sondern auch die ortstypische und besondere Artischocke "Carciofo violetto di Sant'Erasmo" vorstellt. Diese Delikatesse ist so besonders, dass sie sogar von Slow Food als Presidio anerkannt wurde. Sie können vor Ort einige Kostproben des frischen Gemüses genießen und bei einer darauffolgenden Weinprobe verschiedene besondere Weine probieren.
Am Nachmittag werden Sie von Barbara in Ihrer Küche herzlich empfangen. Die charmante Gastgeberin wird Ihnen beibringen, wie man traditionelle venezianische Fischgerichte zubereitet, darunter Sarde in saor, Tagliolini alla Rialto und ein herrlich gebackener Branzino mit knusprigen Kartoffeln. Gemeinsam mit Barbara werden Sie die köstlichen Kreationen zubereiten und anschließend bei Ihrem Abschiedsabend in geselliger Runde genießen. Ein wahrhaft genussvoller Abschluss Ihrer Reise, bei dem Sie die Aromen der venezianischen Küche in vollen Zügen erleben werden.
Ca' Riza
Tag 5
Abschied



Mahlzeiten inbegriffen: Frühstück
Nachdem Sie sich beim köstlichen Frühstück gestärkt haben, heißt es für Sie leider Abschied von der zauberhaften Stadt Venedig nehmen. Doch keine Sorge, wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung, um Ihnen Ideen und Empfehlungen für eine individuelle Verlängerung Ihres Aufenthalts zu geben. Vielleicht möchten Sie ja noch einige der anderen bezaubernden Inseln in der Umgebung erkunden? Oder Sie lassen sich von uns Tipps für die besten Restaurants und Cafés in der Umgebung geben. Wir helfen Ihnen gerne, Ihre Reise nach Venedig zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen. Arrivederci!
Extras nach der Reise
Termine & Preise
Start
Ende
Informationen
Reiseleiter*In
Status
Preis
8
Mai
2024
12
Mai
2024
Ab
1.798 EUR
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Reiseleiter

Monika
Ihre Reiseleitung für diese Reise
Monika Cortese stammt aus der unterfränkischen Weinregion. Nach mehrjährigen Aufenthalten in Italien und Australien arbeitet die studierte Fremdsprachenkorrespondentin heute als Italienischdozentin und Reiseleiterin. Besonders haben es ihr das waghalsig auf dem Wasser erbaute Venedig, das wunderschöne Sizilien und die unglaublichen Landschaften der Toskana angetan. Durch ihre herzliche Art kann sie ihr Wissen interessant vermitteln und gibt ihre Begeisterung für die Küche, die Menschen und die zauberhaften kleinen Orte an die Reisegäste weiter.
Alle CO2-Emissionen Ihrer Reise (Hotel, Transport, Programm etc.) werden zu 100% durch ein Gold Standard Klimaschutzprojekt von Sapio für Sie kompensiert.
Die angegebenen Flugzeiten und Fluggesellschaften können sich ändern, da wir lange vor dem Abreisetag mit der Planung beginnen müssen.
8
Mai
2024
12
Mai
2024

Ab
1.798 EUR
25
Sep
2024
29
Sep
2024
Ab
1.898 EUR
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Reiseleiter

Monika
Ihre Reiseleitung für diese Reise
Monika Cortese stammt aus der unterfränkischen Weinregion. Nach mehrjährigen Aufenthalten in Italien und Australien arbeitet die studierte Fremdsprachenkorrespondentin heute als Italienischdozentin und Reiseleiterin. Besonders haben es ihr das waghalsig auf dem Wasser erbaute Venedig, das wunderschöne Sizilien und die unglaublichen Landschaften der Toskana angetan. Durch ihre herzliche Art kann sie ihr Wissen interessant vermitteln und gibt ihre Begeisterung für die Küche, die Menschen und die zauberhaften kleinen Orte an die Reisegäste weiter.
Alle CO2-Emissionen Ihrer Reise (Hotel, Transport, Programm etc.) werden zu 100% durch ein Gold Standard Klimaschutzprojekt von Sapio für Sie kompensiert.
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25
Sep
2024
29
Sep
2024

Ab
1.898 EUR
2
Okt
2024
6
Okt
2024
Ab
1.898 EUR
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Reiseleiter

Monika
Ihre Reiseleitung für diese Reise
Monika Cortese stammt aus der unterfränkischen Weinregion. Nach mehrjährigen Aufenthalten in Italien und Australien arbeitet die studierte Fremdsprachenkorrespondentin heute als Italienischdozentin und Reiseleiterin. Besonders haben es ihr das waghalsig auf dem Wasser erbaute Venedig, das wunderschöne Sizilien und die unglaublichen Landschaften der Toskana angetan. Durch ihre herzliche Art kann sie ihr Wissen interessant vermitteln und gibt ihre Begeisterung für die Küche, die Menschen und die zauberhaften kleinen Orte an die Reisegäste weiter.
Alle CO2-Emissionen Ihrer Reise (Hotel, Transport, Programm etc.) werden zu 100% durch ein Gold Standard Klimaschutzprojekt von Sapio für Sie kompensiert.
Die angegebenen Flugzeiten und Fluggesellschaften können sich ändern, da wir lange vor dem Abreisetag mit der Planung beginnen müssen.
2
Okt
2024
6
Okt
2024

Ab
1.898 EUR
Wunschdaten nicht verfügbar? Kontaktieren Sie uns
Infos
Einzelzimmerzuschlag
Sie werden in einem Doppelzimmer zur Einzelnutzung oder in einem Einzelzimmer untergebracht. Die Kosten für das Einzelzimmer belaufen sich auf 300 EUR.
Inklusive
4 Übernachtungen im Boutique-Hotel im Herzen Venedigs, inklusive kontinentalem Frühstück und Übernachtungsabgabe
4 mindestens viergängige Menüs inklusive Wein (1/2 Flasche pro Person), Wasser und caffè
Kleine Degustation venetischer Käse und Weine
Imbiss in einem bacaro inklusive Getränke
Ausflug in die Lagune auf dem Fischerboot mit Damiano und Stefano
Kochkurs venezianische Fischküche mit Barbara
Alle Führungen, Eintritte und Besichtigungen laut Programm
Transporte laut Programm in unserem privaten Wassertaxi laut Programm
Reiseleitung und Übersetzung
Nicht inklusive
An- und Abreise
Zusätzliche Getränke
Trinkgelder
Reiserücktritts- und Reisekrankenversicherung
Bewertungen
Reisetagebuch
Unsere ehemaligen Reisenden und ihre Abenteuer



FAQs
Kann ich von der Reise zurücktreten?
Treten Sie als Reisender vor Reisebeginn zurück oder tritt er die Reise nicht an, so verliert Ventura den Anspruch auf den Reisepreis. Stattdessen kann Ventura eine angemessene Entschädigung vom Reisenden verlangen. Dies gilt nicht, sofern der Rücktritt von Ventura zu vertreten ist oder wenn am Bestimmungsort oder in dessen unmittelbarer Nähe unvermeidbare, außergewöhnliche Umstände auftreten, die die Durchführung der Pauschalreise oder die Beförderung von Personen an den Bestimmungsort erheblich beeinträchtigen; Umstände sind unvermeidbar und außergewöhnlich, wenn sie nicht der Kontrolle derjenigen Vertragspartei unterliegen, die sich hierauf beruft, und sich ihre Folgen auch dann nicht hätten vermeiden lassen, wenn alle zumutbaren Vorkehrungen getroffen worden wären.
Ventura hat diesen ihm zustehenden Entschädigungsanspruch in den nachfolgenden Stornopauschalen festgelegt. Die Berechnung erfolgt unter Berücksichtigung des Zeitpunktes des vom Reisenden erklärten Rücktritts bis zum vertraglich vereinbarten Reisebeginn, der zu erwartenden Ersparnis von Aufwendungen und den zu erwartenden Erwerb durch eine anderweitige Verwendung der Reiseleistungen. Die Entschädigung wird nach dem Zeitpunkt des Zugangs der Rücktrittserklärung bei Ventura oder dem Reisemittler wie folgt berechnet:
a) allgemeine Stornopauschale (in Prozent des Reisepreises):
Für Buchungen im Reisetarif CLASSIC: bis 65 Tage vor Reiseantritt 20% ab dem 64. bis 30. Tag vor Reiseantritt 25% ab dem 29. bis 15. Tag vor Reiseantritt 45% ab dem 14. bis 7. Tag vor Reiseantritt 60% ab dem 6. Tag vor Reiseantritt 80% am Tag des Reiseantritts und bei Nichterscheinen 90%
Für Buchungen im Reisetarif FLEXI: bis 65 Tage vor Reiseantritt 0% ab dem 64. bis zum 30. Tag vor Reiseantritt 20% ab 29 Tagen vor Abflug sind die Stornogebühren identisch mit denen des Tarifs CLASSIC
b) besondere Stornopauschale:
Sonderangebote/Specials, individuell ausgearbeitete Pauschalreisen sowie Gruppenreisen können besonderen Stornierungsbedingungen unterliegen, auf die in der jeweiligen Leistungsbeschreibung bzw. Reiseausschreibung/Angebot und der Reisebestätigung nach Art. 250 §§ 3, 6 EGBGB ausdrücklich hingewiesen wird.
Ventura behält sich vor, anstelle der vorstehenden Stornopauschalen eine höhere, konkret berechnete Entschädigung zu fordern, soweit Ventura das Entstehen wesentlich höherer Aufwendungen als die jeweils anwendbare Stornopauschale nachweisen kann.
Richtet sich diese Reise auch an Menschen mit eingeschränkter Beweglichkeit?
Unsere Reisen richten sich nicht spezifisch an Menschen mit eingeschränkter Beweglichkeit. Wir bitten Sie daher, uns zu kontaktieren, um detaillierte Informationen zu erhalten und eine mögliche Teilnahme, angepasst an Ihre Bedürfnisse, zu besprechen.
Soll ich eine Versicherung abschließen?
Wir raten Ihnen, eine Reiserücktrittsversicherung abzuschließen, da es immer vorkommen kann, dass Sie kurz vor dem Abreisetermin aufgrund einer unvorhergesehenen Krankheit, eines Unfalls oder aus anderen Gründen nicht in der Lage sind, die Reise anzutreten. Eine Rücktransporthilfeversicherung wird dringend empfohlen!
Wenn Sie Ihre Sapio-Reise mit Ihrer VISA-Kreditkarte bezahlen, sind Sie normalerweise versichert, lassen Sie sich das aber bitte von Ihrer Bank bestätigen. Falls Sie keine Versicherung abschließen möchten, kann Sapio nicht haftbar gemacht werden.
Sapios Reiseversicherungsangebot:
Wir bieten 3 Arten von Versicherungen (Storno-Schutz/Rundum-Schutz/Reise-Schutz) an, wenn Sie online über unseren Partner HanseMerkur buchen. Selbstverständlich können Sie sich auch an andere Versicherungsunternehmen Ihrer Wahl wenden.
Über die folgenden Links geht es zum Versicherungs-Buchungsportal. Im Anschluss an die Buchung erhalten Sie Ihre Versicherungsunterlagen sowie Rechnung direkt von unserem Partner HanseMerkur zugesandt.
Für Deutschland, Österreich und Belgien, klicken Sie hier https://secure.hmrv.de/rvw-ba/initBa.jsp?baid=419&adnr=4562815&fTypId=0&locale=de_DE
Für die Schweiz, klicken Sie hier https://secure.hmrv.de/rvw-ba/initBa.jsp?baid=800&adnr=4577797&fTypId=0&st=HMINT&locale=de_CH&mId=21
Sie können Ihre Reiseversicherung jederzeit ab dem Moment der Reisebuchung bis 30 Tage vor Beginn Ihrer Reise buchen.
Corona-Reiseschutz
Besondere Versicherung - Mehr Sicherheit mit dem Flexi-Tarif
Machen Sie mit uns Ihre Reiseträume wahr. Mit dem speziellen Reiseschutz der HanseMerkur können Sie Ihre Reisepläne jetzt voll absichern.
Bei häuslicher Isolation bzw. Quarantäne Wenn Ihnen die Beförderung verweigert wird Wenn Sie Ihre Unterkunft nicht betreten dürfen Erfahren Sie mehr
Und das Beste: In unserem Flexi-Tarif ist der Reiseschutz bereits kostenlos dabei! Buchen Sie bis zum 30. April 2022 und profitieren Sie von einem leistungsstarken Rundum-Schutz für Ihre nächste Reise.
Was passiert, wenn die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird?
Laut unseren AGB können wir die Reise absagen, sollte die Mindestteilnehmeranzahl bis zu 21 Tage vor Reisebeginn nicht erreicht sein. Im Regelfall informieren wir Sie bereits einen Monat im Voraus, um Alternativen zu besprechen. Sie können dann beispielsweise einen anderen Termin oder eine alternative Reise wählen. Sollten Ihnen die Optionen nicht zusagen, erstatten wir Ihnen die vollständigen bereits geleisteten Reisekosten. Es kommt allerdings selten vor, dass eine Reise nicht realisiert werden kann. Sobald eine Reise garantiert durchgeführt wird, markieren wir dies auf unserer Seite "Termine & Preise".
Wie sind die Zahlungsmodalitäten?
Mit Erhalt der Rechnung wird eine Anzahlung von 20% des Reisepreises fällig. Die Restzahlung bitten wir bis spätestens 21 Tage vor Reiseantritt zu überweisen. Die Überweisung funktioniert aus Deutschland sowie aus dem EU-Ausland via IBAN und BIC schnell und kostengünstig. Außerdem können sie bequem mit Kreditkarte bezahlen.
Ist es möglich, Bewertungen von bestehenden Kunden zu erhalten?
Ja, bitte schauen Sie sich unsere Bewertungs-Seite an. Einige Kunden erlauben es, kontaktiert zu werden, sodass Sie direkt von unseren Kunden hören können, wie sie sich auf ihrer Reise gefühlt haben.
Venedigs kulinarische Lagune
4,4
(21)
Ab
1.798 EUR
/ Person
Keine Daten